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カクテル、ラーメン、日本文化、ロウアー・イーストサイドでの日々。バーの舞台裏からお届けするストーリー。
カクテル2025年3月3日瀬戸内クラフトジン — 柑橘香るJurakuの一杯柑橘の産地として知られる瀬戸内海にインスパイアされたジン。自家製トニックと山椒を合わせた『山椒と柑橘のジントニック』のベースになっています。ウイスキー2025年3月3日大石ウイスキー — 米から生まれるJurakuの新しい一杯1872年創業の大石酒造が、麦ではなく五百万石ともち米から造る珍しい米ウイスキー。アイラカスクとシェリーカスクの2種をご紹介します。焼酎2025年3月3日鹿野伝ウイスキー — 鹿児島発、注目の新星焼酎蔵の小正醸造が2017年に創業した鹿野伝蒸溜所。鹿児島の海沿いで、元焼酎樽を使って熟成させる独自のウイスキーです。ウイスキー2025年3月3日日之丸ウイスキー — 常陸野ネストビールの蔵が造る、もう一つの顔常陸野ネストビールでおなじみ、木内酒造が手がける日之丸ウイスキー。200年以上の酒造りの技と、スコッチの製法が交わって生まれた一本。カクテル2025年3月3日Barrow's Intense — 1バッチに生姜90キロ、そして「212」の芯ブルックリン産のジンジャーリキュール。原料は4つだけ、エキス類は一切不使用で、あえて無濾過。配合比2:1:2、そして市外局番でもあるシグネチャーカクテル「212」の、熱を担う一本です。焼酎2025年3月2日焼酎の世界へようこそ — Izakaya Jurakuよりニューヨーク屈指の品揃えを誇るJurakuの焼酎セレクション。焼酎の基礎知識と、いろいろな飲み方をご紹介。焼酎2025年3月2日泡盛を知る ― 沖縄のスピリッツ、Izakaya Jurakuにて沖縄で何世紀も愛されてきた蒸留酒、泡盛の紹介と、Izakaya Jurakuで扱っているラインナップ。コミュニティ2025年2月25日Rebellion 25 — CIVIATELIERポップアップ・チャリティイベント、JurakuにてTEN TEN NYC主催、田中圭介（Kay）のアップサイクルファッションブランドCIVIATELIERを支えるポップアップ・チャリティイベントをJurakuで開催しました。コミュニティ2025年2月25日CIVIATELIER / Kayと日本のファッションIzakaya Jurakuで開催されたTEN TEN NYC主催のチャリティイベント「Rebellion 25：CIVIATELIER」。Keisuke Tanakaによるアップサイクルブランドと、メンタルヘルスへの理解を広める取り組みについて。コミュニティ2025年2月14日セシリア・ゴールト・カクテル：友情と芸術へのオマージュIzakaya Jurakuの女優・シンガー、セシリア・ゴールトに捧げた二つのカクテル「左乳」と「右乳」の物語。イベント2025年2月13日佐藤式ハイボールナイト — Jurakuで開催したジャパニーズウイスキーの夜2月20日、佐藤式のシングルモルト＆シングルグレーンウイスキーを主役にしたハイボールイベントをJurakuで開催しました。