焼酎の世界へようこそ — Izakaya Jurakuより

Izakaya Jurakuは、ニューヨークでも屈指の品揃えを誇る焼酎セレクションを取り揃えています。焼酎は日本の蒸留酒。汎用性が高く、口当たりがなめらかで、思っている以上にバリエーション豊かなお酒です。

焼酎とは？

焼酎は、麦、芋、米、そば、緑茶など、さまざまな原料から蒸留されるお酒です。醸造酒である日本酒とは違い、焼酎は蒸留酒。そのためアルコール度数は高めで（だいたい25〜30%）、味わいの幅も広くなります。九州や沖縄では何百年も前から日常に根づいているお酒です。

Jurakuの焼酎セレクション

さまざまなスタイル、さまざまな産地から、じっくり選んだ焼酎を取り揃えています。

• 芋焼酎： 黒霧島、赤霧島、白霧島、だいやめ40、黒よかいち、薩摩蔵出し原酒、とみの寶山
• 麦焼酎： 柳田酒造 心
• 米焼酎： 木内酒造 米焼酎クラシックエディション、銀花エディション
• そば焼酎： 十割そば焼酎
• 緑茶焼酎： 玉露緑茶焼酎
• 黒糖焼酎： 奄美 果糖
• 定番・万能焼酎： 桜白波、宝焼酎

焼酎の楽しみ方

• ストレートやロックで、風味そのものをじっくり
• 水割り、一番オーソドックスな飲み方
• お湯割り、別の香りが立ち上がる飲み方
• カクテルのベースとして。汎用性の高さが活きる

初めての方は、ぜひスタッフにおすすめやテイスティングフライトを聞いてみてください。121 Ludlow St, New York, NY 10002でお待ちしています。