プレミアムサワー — Jurakuが仕立てる大人のチューハイ

定番のチューハイを、もう少し大人向けにアレンジしたい。そんな思いから生まれたのが、日本の心焼酎とUmami Insiderの季節の柑橘シロップを合わせたプレミアムサワーです。

サワーとは？

「サワー」は、日本語でいうところの酸味のある飲み物の総称で、日本ではよくチューハイと呼ばれています。焼酎やウォッカにソーダ水とフルーツフレーバーを合わせるのが定番で、居酒屋の定番メニューのひとつです。

Jurakuの仕立て方

私たちのバージョンは、上質な素材と丁寧な仕込みにこだわっています。麦焼酎がベースとなり、軽やかで上品な土台を作り、そこに季節替わりの柑橘シロップ — 甘夏、河内晩柑、酢橘 — がそれぞれ違う個性を添えます。甘酸っぱいものから、きりっと爽やかなものまで幅があります。

アルコール度数が低いので、長い食事の時間もゆっくり楽しめますし、焼き物にも揚げ物にもよく合います。上品でありながら気取らない、カクテル好きにも普段使いの方にもおすすめの一杯です。

Izakaya Juraku（121 Ludlow St, New York, NY 10002）でお待ちしています。季節ごとの内容はSNSでもお知らせしていますので、ぜひフォローしてみてください。