レッドドラゴン・ジュース

甘くて、泡が立っていて、簡単に飲めてしまいます。

赤霧島にゆずスラッシュとクランベリーを合わせ、澪のスパークリング清酒を注いでグレープフルーツピールで仕上げます。軽やかで果実味がありながら、後ろにきちんと芯があります。

作り方について

メニューには何を入れて何をのせるかは書かれていますが、分量までは書かれていないので、ここでも比率はお伝えできません。グラスの中で組み立てます。焼酎とスラッシュとクランベリーを先に入れ、スパークリング清酒をのせ、最後にグレープフルーツの皮をひねって仕上げます。