2026年8月29日 · Okinawan awamori
右チチ
材料
- 5年熟成 水戸の偕楽園 梅酒
- ゆず 少々
- エルダーフラワー 少々
- 沖縄の泡盛
もう一方の双子。実際の飲み方に合わせて作っています。強いけれど、喉に刺さるところがありません。
水戸の偕楽園の5年熟成梅酒がグラスの手前に立ち、ゆずとエルダーフラワーを少しずつ添え、その下に沖縄の泡盛が入っています。
作り方について
メニューには4つの分量が書かれておらず、ゆずとエルダーフラワーについては「少し」としか書かれていないので、ここでもそのまま「少し」と記しています。なめらかで果実味があるぶん、泡盛は主張してきません。効いてくるのはあとになってからです。
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